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2018.01.01 Monday

明けましておめでとうございます

2018年が始まりました。

今日は私の孫娘未怜の18歳の誕生日でもあります。

2000年1月1日生まれの孫娘は、まさしくミレニアムベビーです。

4月からの大学も決まり、未来は開けつつありますので、健康に留意して過ごしてくれることを願っています。

 

レストランありすは5日から今年度の営業を開始し、お客様に今年もご来店を願うよう、新メニューを数点考えています。

4日はスタッフ全員が集まり、新メニューの試作と試食を行い、意見を出し合って納得がいくメニュー作りをします。

マンネリ化は衰退の一因となり、[レストランありす]を支持してくださる方たちのためにも、そうならないよう精一杯努力します。

 

さて今年は戌年、はな の年でもあります。

私の同居人(犬) はな と、今年もつかず離れず、しかし仲良く一年を過ごしたいと思います。

皆さま今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

2018.12.11 Tuesday

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