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2018.12.30 Sunday

今年も年末恒例のサンドウィッチ造り

 

xys@eZa

     年末恒例のサンドウィッチ作り

 

 毎年年末になると滝上町消防署から、サンドウィッチのご注文をいただきます。

 今年もお届け日は、28・29・30日の三日間でした。

 今回は孫の聖弥にも手伝ってもらい、鮮度が落ちないようにお届け時間の2時間前から作り始めました。

 聖弥は普段名古屋の自宅では、料理・調理などしたことがないそうですが、複雑なことは避け出来そうなことをやってもらいました。

 きょうもいつもと同じように、お届け時間は午後6時と指定されていましたので、5時55分に出来上がったサンドウィッチを聖弥と一緒に消防署へ届けました。

 サンドウィッチの入った段ボールは、聖弥が持って中へ運んでくれました。

 お届けしてレストランありすに戻ると、前の道を町内の見回りをしている消防署の車がゆっくりと走って行きました。

 年末の火の用心のためでしょう、見えないところでこういうご苦労があり、その人たちの口に入るサンドウィッチだと思うと、品質を選んで買う上質のパン以外は、全て自分たちの手で具材を作りパンに挟み、それをパックに詰め食べる人の立場に立って造ってていることが、そのご苦労に報いることになると自己満足かもしれませんが、私はそう思いました。

 

2019.01.21 Monday

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