<< 血圧計を変えてみると・・・!!! | main | 捗らない庭の手入れ >>
2020.08.05 Wednesday

今日のご飯は豆三昧

 ご近所さんから採りたての豆を3種類いただきました。

 グリーンピース・スナップエンドウ・モロッコインゲン。

 私はいつも玄米のご飯を炊きますが、せっかくいただいたグリーンピースで豆ごはんにしようと、今日は精米を白米にしました。

 ちょっとニガリ塩を入れて炊いた豆ご飯は、本当に美味しかったです。

 スナップエンドウはニガリ塩をごく少量入れて湯がき、塩麴をまぶして食べました。

 これもとても美味しかったです。

 そして同じく今日別の方が、自分の家で採れたとインゲン豆を届けてくれました。

 それは久し振りに天ぷらにして凄く美味しくいただきました。

 まだまだモロッコインゲンがありますがとても食べきれず、それは明日ベーコンと炒めていただくことにします。

 今日の晩御飯はこうして豆ずくしで、いろいろな種類の豆の味を堪能しました。

 いつも野菜などを収穫すると、こうして私にお届けくださる人たちが何人かいて、そういう方たちの存在は私はとても有り難く思います。

 私は食材はその持ち味を生かして食べるシンプルな食べ方が好きで、今日の食卓は一見地味で質素に見えますが、私にとっては最高の贅沢な晩御飯でした。

 明日の朝食もグリーンピースがいっぱい入った豆ごはんです。

  

 

2020.09.30 Wednesday

スポンサーサイト

コメント
コメントする








 
BLOG
ONLINESHOP
Facebook
Twitter
Selected Entries
Categories
Calendar
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>
Archives
Recent Comment
Links
Search this site.
Others
Mobile
qrcode
Sponsored Links
Powered
無料ブログ作成サービス JUGEM